'영양과 음식' 카테고리의 글 목록 (3 Page)
단백질 시리즈 7편｜식물성 vs 동물성 단백질, 뭐가 더 좋을까?
영양·흡수율·소화력 비교 총정리🥚 단백질도 종류가 있다?단백질은 모두 같은 게 아닙니다. 우리가 식사를 통해 섭취하는 단백질은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘어요.같은 단백질이지만 흡수율, 아미노산 조성, 소화력 등에서 차이가 있습니다.그렇다면 어떤 단백질이 더 좋은 걸까요? 🔍 식물성 vs 동물성 단백질 비교표 식물성 단백질이 좋다는 이야기도 많고, 운동하는 사람은 동물성 단백질을 권한다는 말도 있죠.도대체 어떤 단백질이 더 좋을까요? 영양학적으로 보면 식물성과 동물성 단백질은 구성 성분과 흡수율, 소화력 등에서 분명한 차이가 있습니다.아래 표로 핵심 포인트를 한눈에 정리해봤어요 👇항목동물성 단백질식물성 단백질예시달걀, 우유, 닭가슴살, 생선콩, 두부, 렌틸콩, 견과류필수 아미노산9종..
2025. 5. 18.
단백질 시리즈 6편｜피부, 면역, 체력까지 단백질은 일상 영양소
단백질, 꼭 운동할 때만 필요한 걸까요? 피부, 면역력, 체력까지!일상에서 단백질이 중요한 이유를 쉽게 정리해드립니다. 목차1. 🧬 운동 안 하면 덜 중요할까요?2. ✨ 피부 건강과 단백질3. 🛡️ 면역력과 단백질4. ⚡ 체력과 피로 회복에도 단백질5. 🍳 일상 속 단백질 챙기는 방법6. ✅ 마무리 한마디🧬 운동 안 하면 덜 중요할까요?단백질, 챙기고는 있는데… 운동 안 하면 덜 중요할까요?요즘은 단백질이 건강에 좋다는 인식은 많지만,운동을 하지 않으면 굳이 신경 쓰지 않아도 된다고 생각하는 경우도 있습니다.하지만 단백질은 단순히 ‘근육용’ 영양소가 아닙니다.피부, 면역력, 체력, 회복력까지 우리 몸의 전반적인 기능에 깊이 관여하죠. 👉 이 글에서는 운동하지 않는 사람에게도 단백질이 중요한 이유..
2025. 5. 17.
